En 100 g (Gramos) de Cordero, carnes de variedad y subproductos, riñones, cocinado, estofado hay 0.06 g de 20: 5 n-3 (EPA).

onz unidad, cocinado (rendimiento a partir de 1 lb carne cruda) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cordero, carnes de variedad y subproductos, riñones, cocinado, estofado

Cordero, carnes de variedad y subproductos, riñones, cocinado, estofado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, carnes de variedad y subproductos, riñones, cocinado, estofado se enumeran a continuación.

Agua	70.45 g	70.45	g
La energía (calorías)	137 kcal	137	kcal
Energía (julios)	573 kJ	573	kJ
Proteína	23.65 g	23.65	g
lípido total (grasa)	3.62 g	3.62	g
Ceniza	1.29 g	1.29	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0.99 g	0.99	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	18 mg	18	mg
Hierro, Fe	12.4 mg	12.4	mg
El magnesio, Mg	20 mg	20	mg
El fósforo, P	290 mg	290	mg
Potasio, K	178 mg	178	mg
Sodio, Na	151 mg	151	mg
Zinc, Zn	3.8 mg	3.8	mg
Cobre, Cu	0.37 mg	0.37	mg
El manganeso, Mn	0.144 mg	0.144	mg
El selenio, Se	218.8 µg	218.8	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	12 mg	12	mg
tiamina	0.35 mg	0.35	mg
Riboflavina	2.07 mg	2.07	mg
La niacina	5.99 mg	5.99	mg
Ácido pantoténico	2.04 mg	2.04	mg
La vitamina B-6	0.12 mg	0.12	mg
El folato, el total de	81 µg	81	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	81 µg	81	µg
El folato, DFE	81 µg	81	µg
Vitamina B12	78.9 µg	78.9	µg
La vitamina A, RAE	137 µg	137	µg
retinol	137 µg	137	µg
La vitamina A, IU	455 IU	455	IU
Los ácidos grasos, saturados totales	1.23 g	1.23	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.01 g	0.01	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.04 g	0.04	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.51 g	0.51	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.63 g	0.63	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.77 g	0.77	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.05 g	0.05	g
18: 1 indiferenciada	0.68 g	0.68	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.01 g	0.01	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.67 g	0.67	g
18: 2 indiferenciada	0.26 g	0.26	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.09 g	0.09	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.17 g	0.17	g
20: 5 n-3 (EPA)	0.06 g	0.06	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.05 g	0.05	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.04 g	0.04	g
Colesterol	565 mg	565	mg
triptófano	0.319 g	0.319	g
treonina	1.113 g	1.113	g
isoleucina	0.941 g	0.941	g
leucina	1.775 g	1.775	g
lisina	1.533 g	1.533	g
metionina	0.48 g	0.48	g
cistina	0.27 g	0.27	g
fenilalanina	1.095 g	1.095	g
tirosina	0.833 g	0.833	g
valina	1.387 g	1.387	g
arginina	1.365 g	1.365	g
histidina	0.595 g	0.595	g
alanina	1.282 g	1.282	g
Ácido aspártico	2.037 g	2.037	g
Ácido glutamico	2.565 g	2.565	g
glicina	1.375 g	1.375	g
prolina	1.209 g	1.209	g
serina	1.103 g	1.103	g

Nutrientes en Cordero, carnes de variedad y subproductos, riñones, cocinado, estofado